Iako se kaže da je doručak najvažniji obrok, mnogi najviše vole da se dobro najedu tokom ručka, tako da im to predstavlja glavni obrok u toku dana.
Ako volite da jedete “na kašiku” i uživate u spremanju domaćih recepata, dobar izbor za vaš današnji ručak može da bude paprikaš sa tikvicama i krompirom.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Meso, povrće, začini i savršen ukus – može li bolje?
Sastojci:
500 g mesa (bilo kog)
500 g krompira
1 tikvica
2 veća paradajza
3 čena belog luka
2 velike glavice crnog luka
1 kašika senfa
1 kašika aleve paprike
250 ml neutralne pavlake za kuvanje
70 ml ulja
malo vegete, so i biber
Priprema:
U lonac stavite ulje, jedan iseckani luk, a kada se posle nekoliko minuta luk proprži, dodajte komadiće mesa, pa mešajte. Isecite 2 paradajza na pola, pa ih ubacite unutra i dodajte čašu vode. Isecite krompir na sitnije komade i dodajte ga u meso, pa prelijte još jednom čašom vode. Skuvani paradajz izvaditena tanjir, sklonite mu koru i iseckajte ga. Vratite ga unutra, pa jelo ostavite da se kuva sa poklopljenim poklopcem, uz povremeno mešanje.
Posle 15 minuta dodajte tikvicu iseckanu na komade, izrendan beli luk, kašiku senfa, kašiku vegete i aleve paprika. Izmešajte i ostavite da se kuva dok tikvice ne omekšaju. Posolite po ukusu.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)