Kuvano jelo koje će vas vratiti u bakinu kuhinju: Savršen recept za svinjski krompir paprikaš (VIDEO)

Ukusno i zdravo

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju

Izvor: Objektiv.rs, Stvarukusa.rs / Hrana

/ 17:38 • 28.05.2020. • 28.05.2020.

Većina nas pribegava brzoj hrani, a usled brzog tempa vrlo često pojedemo nešto “s nogu”.

I zato se trudite da, kad god možete, pripremite zdrav ručak u kojem će uživati cela porodica.

Obradujte ukućane kvalitetnim kuvanim obrokom.

Sastojci:

500g svinjskog mesa
2-3 crvene sveže paprike
3 krompira
1 glavica crnog luka
1 mladi beli luk
2 šargarepe
1 paškanat
1 paradajz
ulje
1 ravna kašika brašna
1,5-2l vode

Od začina: suvi začin, so, biber, slatka i ljuta začinska paprika, beli luk u granulama, lovorov list

Priprema:

Upržiti na ulju crni luk, šargarepu, paškanat i mladi beli luk. Zatim dodati meso, začiniti po ukusu, preliti sa 50ml vode poklopiti šerpu i ostaviti da se kuva nekih 15 minuta, na umerenoj temperaturi. Nakon toga dodati svežu crvenu papriku, krompir, i paradajz. Sve lepo začiniti, naliti sa 1,5 vode i ostaviti da se kuva 45 minuta.
Za kraj napraviti belu zapršku, od vode i brašna, dodati u paprikaš i ostaviti da proključa pet minuta i jelo je gotovo. Posuti iseckanim svežim peršunom. Prijatno!