Proteinska palačinka sa grčik jogurtom predstavlja brz i ukusan obrok, bogat proteinima. Smesa je kremasta, a palačinka nakon pečenja ostaje sočna i prijatnog ukusa.
Sastojci (za jednu palačinku):
dva velika jaja
pola šolje smeše grčkog jogurta i urde (odnos pola-pola)
začini: so, beli i crni luk u prahu, biber (sve po ukusu)
Priprema:
Rernu zagrejte na 190 stepeni Celzijusa. Pleh obložite papirom za pečenje i lagano ga poprskajte uljem.
Jaja i smesu od sira izblendajte u blenderu dok smesa ne postane glatka.
Smesu pažljivo istresite na pleh u oblik tanje palačinke. Po površini pospite začine.
Pecite dok palačinka ne dobije formu, pa je ostavite da se malo ohladi, a zatim je filujte i poslužite. Filujte je sa šunkom, rukolom, tunjevinom i kolutovima luka – ima mnogo kombinacija, vi izaberite onu koju želite.
Komentari (0)