Palačinke ne moraju uvek da budu pune belog šećera, nezdrave i previše kalorične. Mogu se napraviti i u “lakšoj”, zdravijoj varijanti, bez belog brašna i sastojaka koji ih čine nerijateljima našeg zdravlja.
Evo jednog recepta za zdraviju verziju plačinki, a borovnice, kojima je sada sezona, čine ih savršenom letnjom poslasticom.
Sastojci:
3 belanca
1 jabuka narendana
1/4 šoljice wheya proteina od jagode (može i od vanile ili čokolade, izaberite po ukusu)
1/4 šoljice kokosovog brašna
1/8 šoljice borovnica
Priprema:
Sve sastojke sjedinite i promešajte, osim borovnica. Zagrejte kokosovo ulje na tihoj vatri, pa potom u tiganj izlijte smesu i onda po njoj stavite borovnice. Palačinke pecite sa svake strane tačno po jedan minut. Gotove palačinke, ukoliko želite, možete preliti sa malo meda. Takođe, po ukusu, možete ih posuti cimetom ili kakaom.
Komentari (0)