Kineska hrana sve češće je zastupljena i na našem meniju. Seckanje povrća nešto duže traje, dok je dinstanje brzo I jednostavno.
Sastojci:
– nudle
– pileći file
– tikvica
– paprika
– šargarepa
– kupus
– crni i beli luk
– mladi luk
– pečurke
– gustin
-soja sos
– tucana ljuta paprika
– susam
Priprema:
Iseckajte file na trakice i povrće po želji. Skuvati nudle. Pileći file malo začiniti i uvaljati u gustin. U zagrejani tiganj, na malo ulja, propržite prvo meso, zatim dodajte šargarepu, kupus i dinstajte jos malo. Kada su šargarepa i kupus malo omekšali dodajte papriku, crni i beli luk, pečurke i tikvice. Sve dinstajte jos par minuta, u zavisnosti od toga koliko želite da vam povrće bude sirovo. U ostatak gustina sipati malo vode i soja sos, ubacite u vok zajedno za skuvanim nudlama i mladim lukom i tucanom paprikom. Dinstati jos 5 minuta da se lepo sjedini. Možete posuti susamom po želji.
Količinu svih namirnica kombinujte u zavisnosti od toga za koliko osoba spremate.
Komentari (0)