Za one koji vole jednostavnu hranu, sa što manje kalorija, ovaj recept je odličan izbor.Ukoliko još nađete organske šargarepe, detoksikacija biće kompletna.
Sastojci:
-3-4 velike šargarepe, isečene dužinski
-2-3 kašike maslinovog ulja (ili kokosovog ulja)
Začini: (dodajte koliko želite)
-2 kašičice mlevene paprike
-1 kašičica belog luka u prahu
-1 1/2 kašičice mlevenog čilija
-2 kašičice bosiljka/origana
-so i biber
-2 kašike rendanog parmezana (po želji)
Za umak:
-1/3 šolje jogurta
-1 kašika maslinovog ulja
-1/2 kašičice meda
začini: čili, paprika, bosiljak, so i biber
Priprema:
Isecite šargarepe dužinski (prvo na pola, pa onda još jednom na pola da dobijete četvrtine). Stavite ih u činiju i dodajte maslinovo ulje i sve začine po vašem izboru.
Dobro promešajte i ravnomerno rasporedite šargarepe na pleh, obložen papirom za pečenje (pazite da se šargarepe ne preklapaju).
Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu i pecite 20-30 minuta na 180°C (350°F), ili dok ne postanu hrskave i blago braon. Ostale će biti malo mekane, čak i nakon dužeg pečenja, jer nisu pržene u dubokom ulju 🙂
U međuvremenu pripremite umak i uživajte!
View this post on Instagram
Komentari (0)