Deca,ali i mnogi odrasli odbijaju da jedu karfiol zbog njegovog specifičnog ukusa. Pripremljen na ovakav način, sviđaće se i onima veoma izbirljivim.
Sastojci :
1 manja glavica karfiola
2 supene kašike prezle
2 kašike kukuruznog brašna
Po 1 kašičica – soli, crnog bibera, belog luka u prahu, slatke paprike u prahu
2 dcl kisele vode
3 kašike ulja
Za sos od jogurta:
3 kašike jogurta
2 kašičice senfa
2 kašike majoneza
Malo soli, slatka mlevena paprika
Priprema:
Karfiol očistite i narežite na male komadiće.
Pomešajte sve sastojke za marinadu. Dodajte karfiol i ulje i ponovo promešajte. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni, 30-35 minuta.
View this post on Instagram
(@jedi.ba1)
Komentari (0)