Osvežava bolje od sladoleda: Hladna šampanj supa, brzo se sprema, a idealna je za visoke temperature

Sudeći po prognozi leto nas neće skoro napustiti, pa je vreme da razmislimo o još nekim hladnim poslasticama.

Mi vam predlažemo ovu slatku supu, koja se brzo sprema, a idealna je i kao hladni dezert.

Potrebno je:

– manja lubenica
– 300 g smrznutih jagoda
– 400 ml soka od jabuka
– 500 ml ledenog šampanjca
– smeđi šećer, po ukusu

Za ukras:

– listići sveže nane

Priprema šampanj supe od lubenica

Lubenicu odvojite od kore i izvadite joj semenke, pa je isecite na sitnije kocke. Prebacite ih u dublju činiju, sa sve sokom koji su pustile. Jagode dopola odmrznite, isecite na kriške i pomešajte sa kockicama lubenice. Po ukusu pospite sa malo smeđeg šećera i promešajte. Zatim voće prelijte sokom od jabuka, dodajte šampanjac, prmešajte i sipajte u tanjire. Svaku porciju ove hladne voćne supe, prilikom serviranja, ukrasite listićima sveže nane.

Možda vas zanima

Napravite kod kuće jedno od najpoznatijih jela iz zemlje maslina: Recept za grčki “Pasticio”

Savršeno jesenje pecivo za početak dana: Recept za pogačice sa bundevom

Savršen recept za ljubitelje morskih plodova: Salata od hobotnice koju morate probati

Najukusniji doručak na svetu: Jednom kad ga probate, pravićete ga stalno – pun je vitamina



Izvor: Novosti