Mekanom i sočnom kolaču, retko ko će reći ne, a pogotovo deca.
Pravi se bez ulja i magarina.
Sastojci:
– 100 g kokosa
– 200 ml vode
Kokos preliti vrelom vodom i ostaviti da se prohladi.
– 6 jaja
– 150 g šećera
– 250 g brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
Za preliv rastopiti: 100 g bele ili crne čokolade sa 300 ml mleka
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Belanca umutite penasto sa šećerom, a zatim dodajte žumanca. Umešajte brašno, prašak za pecivo i natopljeni kokos. Kolač pecite u kalupu dimenzija 33×25 oko 35 minuta. Čim ga budete izvadili iz rerne, prelijte ga prohlađenim prelivom, a zatim pospite kokosom i isecite na kokcice.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije – Objektiv.rs
Preukusni pekarski specijalitet: Rolnice sa sirom su pravi izbor za vaš doručak i večeru (VIDEO)
Komentari (0)