Potrebno je:
600 gr piletine
1 kašičica začina za piletinu
1 kašičica suvog začina
1 kašičica mlevenog belog luka
1 puna kašika soja sosa
1 mala kašičica meda
200 ml pavlake za kuvanje
100 gr kačkavalja
ulje
Priprema:
Piletinu stavite u činiju pa dodajte suvi začin, začin za piletinu, mleveni beli luk, soja sos, med i ulje. Sve rukom izjednačiti, pokriti folijom i ostaviti par minuta da meso poprimi mirise. U tiganj istresti meso i dodati malo vode. Pokriti i dinstati na tihoj vatri 45-50 minuta, pa lepo zapeći. Ubaciti pavlaku i rendan kačkavalj, pa ostaviti da pavlaka samo proključa. Ugasiti vatru, ubaciti sitno seckan peršunov list i servirati.
Komentari (0)