Potrebno je:
veza crnog mladog luka
2 šargarepe
3 čena belog luka listići
1 koren celera
2 stabljike celera
2 paprike
2 manja mlada krompirića
šaka brokolija (može iz zamrzivača)
1 kašika začina
3 kašike pirinča
peršunov list
ulje
Priprema:
Na ulju propržiti seckan luk, papriku 1 rendanu i 1 na kolutove šargarepu luk beli, pa kad omekne dodati celer koren na kockice, stabljike celerasečen i na kockike krompiriće.
Dodati odmah začin i naliti vodom.
Kuvati 20 minuta pa dodati šaku brokolija i opran pirinač .
Kuvati još 10 minuta. Ubaciti peršunov list seckan i mleveni biber.
Naša vitaminska čorbica je gotova.
Prijatno…
Komentari (0)