Ako niste ljubitelj mesa, postoji način da napravite pljeskavice i bez njega.
Ove pljeskavice se prave veoma brzo, te su idealne za ponedeljak ako žurite na posao.
Evo kako da ih pripremite.
Sastojci:
1 manji karfiol
2 jaja
2 kašike griza
2 kašike brašna
1 izrendana šargarepa
1 struk mladog luka ili malo praziluka
malo rendanog kačkavalja
1/2 praška za pecivo
2 čena belog luka izgnječen
1/2 kašičice ml. slatke paprike
bibera soli
Priprema:
Karfiolu pokidati cvetove pa ga obariti. Ocediti i prohladiti.
Dodati griz, brašno sa praškom za pecivo jaja, rendanu šargarepu i kačkavalj, seckan luk, i izgnječen beli luk.
Dodati so ili suvi začin, ml. biber crvenu papriku.Sve dobro izjednačini. Vaditi kašikom i formirati pljeskavice. Pržiti u ulju ili redjati u obložen pleh pek papirom i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)