Kod vrhunske pogače, važno je sve, od ukusa do izgleda.
Predlažemo vam recept koji će na najbolji način testirati vaše sposobnosti u kuhinji.
Hrskava, mekana i neodoljiva pogača će sigurno postati omiljena kod vaših ukućana.
bajte i uverite se i sami!
Sastojci:
400 ml mleka
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
600-650 gr brašna
30 ml maslinovog ulja
Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka, dodati šećer, pa kad zapeni dodati ostatak mleka, brašno, ulje i so, i zamesiti mekše testo.
Mesiti da bude glatko pa ga ostaviti da odmori na toplom 30 minuta.
Istresti na sto, razviti u pravougaonik 2 cm, premazati maslinovim uljem i iseći na trake za 2 prsta. Uviti svaku traku u obliku puža i ređati u podmazan pleh.
Ostaviti da poraste i premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni oko 40 minuta.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)