Ukoliko se ne čuva na pravi način, krompir će brzo proklijati, a to sigurno ne želite.
Naravno, ako živite u gradu sigurno nemate idealne uslove za čuvanje krompira (suvo i tamno mesto, po mogućstvu trap u zemlji).
Ako se krompir nalazi na svetlom i vlažnom mestu, on će početi da klija i brzo gubi svoju čvrstu teksturu i prepoznatljiv ukus. Međutim, postoji jednostavan način kako ćete to sprečiti, a potrebna vam je samo jedna jabuka.
Sve što treba da uradite je da u posudu ili vreću s krompirom dodate jednu jabuku i to u sredinu. Jabuka proizvodi i ispušta etilen, prirodni gas koji sprečava nastanak korena i klijanje krompira.
Međutim, jabuke takođe utiču na prebrzo sazrevanje drugog voća i povrća pa ih treba čuvati dalje od njih.
Krompir koji se čuva sa jabukom ostaje čvrst i bez klica čak i nakon osam nedelja, za razliku od krompira koji se čuva bez ovog voća, a koji je uglavnom mekan, naboran i tužnog izgleda.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)