Svima nam se događa da u žurbi preskočimo doručak, pa odemo na posao, a nakon nekoliko sati osetimo nervozu i mrzovolju usled gladi.
Tada verovatno svi pomislimo kako bi najbolje bilo da nam se svi sklanjaju s puta, a ako nam neko u takvoj situaciji “stane na žulj” nastanu svađa i padnu teške reči, zbog kojih se kasnije (kada se najedemo) pokajemo.
Nema velike dileme oko toga zašto glad može da izazove bolove u stomaku, ali verovatno ste se nekada pitali zbog čega izaziva nervozu i loše raspoloženje. Pitanje je poprilično slojevito i na ovo raspoloženje utiče više faktora.
Takođe, postoji efikasan način da se ovaj problem reši brzo. Možemo čak reći da je kesica oraha dovoljna da sačuvamo dobre odnose na poslu, ali o tom potom.
Telo čeka nagradu
Nakon uobičajenog obroka, aktivira se centar u mozgu koji je zadužen za nagrade, a u mozak se oslobađaju hemikalije poznate kao opioidi, nakon čega se oslobađa dopamin, jedan od hormona koji budi osećaj sreće. Ista materija se slobađa i kada vodimo ljubav ili smo zaljubljeni.
Našem mozgu se dopada ovaj osećaj i on od njega, na neki način, postaje zavisan, pa na njegov izostanak, reaguje stvaranjem nervoze.
Želudac reaguje
Kada smo gladni, organizam oslobađa grelin, hormon gladi, koji se javlja kao odgovor na naš prekršeni, uobičajeni raspored obroka. Zadatak ove materije je da signalizira mozgu kada je telu potrebna hrana. Mozak uglavnom posluša tu komandu, a kada ne jedemo, mi na neki način varamo svoj mozak koji očekuje hranu.
Opada nivo dopamina
Pomenuti grelin kontroliše centar za nagrađivanje u mozgu, a porast njegovog nivoa, smanjuje nivo dopamina koji nas, kako smo već napisali, čini srećnim i zadovoljnim.
Slabi kontrola nad emocijama
Dopamin je neurotransmiter, što znači da potpomaže našu koncentraciju i druge mentalne funkcije. Dovoljne su male promene u nivou ovog hormona, da se naše raspoloženje radikalno promeni i da čovek izgubi kontrolu nad svojim osećanjima.
Isti gen kontroliše bes i glad
Oslobađanje grelina i njegov dolazak do mozga, dovodi i do lučenja drugog hormona – neuropeptida Y. Ovaj hormon stimuliše apetit, ali ima uticaj i na raspoloženje i emocije, kao što su ljutnja, agresija i bes. Samim tim, visok nivo ovog hormona dovodi i do promene raspoloženja.
Raste nivo hormona stresa
Sa opadanjem nivoa šećera u krvi, naš mozak oslobađa hormone koji imaju za cilj da povećaju nivo glukoze u krvi. Ovaj proces izaziva povećanu proizvodnju hormona koji pretvaraju glikogen u glukozu, ali istovremeno dolazi i do oslobađanja hormona gladi.
Kako to može da se spreči?
Odgovor je sasvim jednostavan – potrebno je da jedemo. Međutim, nije dovoljno da bilo šta stavimo u usta. Ukoliko se u momentima gladi odlučimo za keks ili brzu hranu, nivo glukoze u krvi će naglo porasti, ali će kasnije naglo opasti. Stoga, preporuka je da uvek uz sebe imamo kesicu nekih orašastih plodova, koji su mnogo zdraviji i predstavljaju idealnu prvu pomoć kada nastupi glad, a mi nismo u mogućnosti da jedemo.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)