Ovoga puta vam prelažemo recept za starinsku pogaču bez kvasca.
Tajna ukusa se krije u pečenju na liskama kupusa.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Uostalom, uverite se i sami da će pogača pripremljena nqa ovakav način biti pravo iznenađenje za sve.
Sastojci:
500 gr brašna
1 prašak za pecivo (ne baš ceo)
so
2 kašike maslinovog ulja
250 ml jogurta
malo kisele vode
Priprema:
Brašno prosejati sa praškom za pecivo, dodati so i maslinovo ulje.
Sipati jogurt i malo kisele vode i zamesiti glatko testo.
Odmoriti 15 minuta. U tepsiju rasporediti listove slatkog kupusa pa staviti testo i malo ga rukama ispritiskati.
Pokriti folijom i krpom da odmori 10 minuta. Viljuškom malo izbosti i peći u ugrejanoj rerni oko 40 min na 200 stepeni.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
Komentari (0)