Miris tek pečenog hleba iz rerne je neprocenjiv.
I možda mislite da ste isprobali sve hlebove ovog sveta.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
I da ste majstor za njihovu pripremu.
Izazivamo vas da isprobate nešto potpuno drugačije.
Ražani hleb sa karamelizovanim lukom će vam doneti spoj ukusa na koji nećete ostati imuni.
Sastojke u ruke i počnite pripremu!
Sastojci:
1. 150ml ulja
2. 1 crni luk
3. 1 supena kašika šećera
4. 1 čen belog luka
5. 300gr pšeničnog brašna
6. 150gr raženog brašna
7. 1 kašika soli
8. 1 kesica kvasca
9. 250ml mlake vode
10. semenke po ukusu
Priprema:
Dodajte luk i šećer u ulje i karamelizujte ga. Sjedinite brašna i dodajte so i kvasac. Umesite testo uz postepeno dodavanje mlake vode, a zatim ga razvucite i dodajte karamelizovan luk i bosiljak (ukoliko želite), premestite testo i ostavite ga da naraste. Pospite ga semenkama po želji i pecite oko pola sata na 200 stepeni. Vaš hleb je spreman. Prijatno!
Za lakšu pripremu, pogledajte video:
Komentari (0)