Pita sa blitvom i grizom: Brz i lak obrok (RECEPT+VIDEO)

Ako želite da napravite nešto drugačije, a da ne potrošite previše vremena, ova pita je savršen obrok za vas.

Ovaj recept je odličan izbor ukoliko želite da doručkujete nešto zdravo.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Pita koju napravite, može da se jede i sutradan, tako da ovaj doručak možete poneti i na posao kao obrok, ali možete je napraviti i uveče, a jesti i ujutru kada je hladna, jer je i tada odlična.

Sastojci:

400 do 500 gr smrznute blitve

150 gr sira

4 veća jaja (a može i 5 da bude sočnije)

2 dcl ulja

1 kesica praška za pecivo

300 gr griza

3 – 4 kašike heljdinog brašna

Prstohvat ili dva soli

Priprema:

Umutite jaja, dodate prašak za pecivo, so, brašno, ulje i naravno, otopljene brikete blitve. Ukoliko vam ispadne previše gusta smesa (pogledajte video), možete da dodate i malo kisele vode. Po vašem ukusu možete da birate da li ćete koristiti mlad sir ili feta sir. Smesu prelijete u pleh u koji ste već stavili pek papir, poravnate i stavite u rernu na nekih 20 minuta na 220 stepeni.