Bliži nam se Vaskrs, najradosniji hrišćanski praznik.
Vreme je da polako počnemo sa planovima i pripremama za ovaj radostan dan.
Jedna od glavnih tema je farbanje jaja i mnoge domaćice tvrde da se potpuno bela jaja lepše farbaju od onih koja su “naturel” boje ili sa pigmentiranim pegivcama po sebi.
Poslednjih godina u srpskim samoposlugama i na pijacama pojavila su se i potpuno, kao sneg, bela jaja. Međutim, da bi imali belu podlogu ljuske za vaskršnje farbanje, ne morate kupovati izbeljena jaja, jer možete to da uradite i sami kod kuće.
Potrebno vam je samo malo vode, alkoholnog sirćeta, jedan čist (neupotrebljavan) sunđer. Postupak je vrlo jednostavan i lak.
U videu koji je objavila jedna korisnica na TikToku, objašnjava se korak po korak kako da izbelite jaja kod kuće.
Evo spiska šta je sve potrebno i kako da to uradite:
pola litre vode
150 ml alkoholnog sirćeta
jaja koja su prethodno odstojala pola sata na sobnoj temeraturi (da nisu hladna direktno iz frižidera)
Postupak:
Vodu sipajte u šerpu, stavite jaja u vodu i kuvajte ih 15 minuta. U jednom momentu će početi da se stvara pena na površini, lagano je skidajte pomoću kašike.
U drugu posudu sipajte hladnu vodu. Nakon 15 minuta kuvanja, jaja prebacujemo iz vruće šerpe u posudu sa čistom hladnom vodom.
Zatim, čistim sunđerom jedno po jedno jajte grubljom (abrazivnom) stranom sunđera “oribajte” i na taj način će se skinuti sva pigmentirana prirodna boja ljuske jajeta.
Na kraju pogledajte i video, da odgledate ceo postupak.
@uradisama.mama15 minuta i imaš bela jaja Treba ti samo 500 ml vode Jaja 150 ml sirća Čist sundjer za sudove♬ Natural food, cooking and recipes, cooking background music(1324745) – MATSU
BONUS VIDEO:
Komentari (0)