Nedelja je veče, ceo dan ste proveli u nabavci namirnica i pripremi ručka.
Sada zaista želite da odmorite od mozganja šta biste mogli da napravite za večeru.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Pa, sada možete da se ušuškate u udobnosti svog doma i bacite se na pripremu ukusne večere koju ćete jesti sa svojim ukućanima uz čašu vina.
Ako niste sigurni šta biste mogli da napravite za večeru, ovo su predlozi.
Što je najbolje, sve se kuva u jednom loncu, a vi izaberite recept koji vam se najviše dopada u ovom momentu, a ostale ostavite za neke druge dane.
Lazanje iz tiganja
Sastojci: 450 g kobasice, 1/2 kašičice belog luka u granulama, 1/2 kašičice italijanskih začina ili začina po izboru, so, biber, 680 g paradajz sosa, 2 šolje pilećeg bujona, 400 g paradajza isečenog na kockice, rezanci za lazanje, 1/3 šolje mladog sira, 1/4 šolje parmezana, 1 šolja mocarela sira.
Priprema: U dublji tiganj dodajte kobasicu i prokuvajte, kada je kuvano uklonite svu masnoću. Dodajte začine po izboru. Sada ubacite paradajz sos, bujon, paradajz isečen na kockice i rezance za lazanje. Pustite da krčka poklopljeno 20 minuta ili dok se rezanci ne skuvaju, često mešajte.
Napomena: možda ćete morati da dodate još bujona ako tečnost previše ispari. Sireve pomešajte u maloj posudi. Kada rezanci smekšaju, isključite vatru i umešajte smesu sa sirom. Kada se sir otopi, spremno je za serviranje.
Goveđi paprikaš
Sastojci: 2 kašike maslinovog ulja, 1 kg govedine, paket goveđeg paprikaša isečenog na kockice, 2,5 kašike brašna 3 šolje vode, 1 luk isečen na kockice, 2 krompira isečena na kockice, 2 štapića celera i 2 velike šargarepe na kockice.
Priprema: U činiju srednje veličine dodajte govedinu, a zatim dodajte brašno, promešajte da se govedina obloži brašnom. U lonac na srednjoj vatri dodajte ulje, kada je vruće zapržite meso sa svih strana.
Dodajte paket goveđeg gulaša i 3 šolje vode. Sastružite komadiće sa dna tiganja. Pustite da provri, ostavite da ključa i da se krčka poklopljeno 45 minuta. Povremeno mešajte. Dodajte povrće u šerpu i dobro promešajte. Krčkajte poklopljeno još 30 minuta ili dok povrće i meso ne omekšaju.
Terijaki piletina sa pirinčem
Sastojci: 2 kašike maslinovog ulja, 500 g pilećih prsa, 3 kašike terijaki sosa, 2 šolje nekuvanog pirinča dugog zrna, 1/2 šolje vode, 1/4 šolje terijaki sosa, kašike soja sosa sa niskim sadržajem natrijuma, 1 šolja smrznutog slatkog graška, 3 velike šargarepe, 2 šolje svežeg brokolija, susam, narezani zeleni luk i crvena mlevena paprika.
Priprema: U duboki tiganj na srednoj vatri dodajte ulje, kada je vruće dodajte piletinu i 3 kašike terijaki sosa. Prokuvajte piletinu. Kada je piletina skuvana dodajte pirinač, vodu, 1/4 šolje terijaki sosa, soja sos, grašak i šargarepu, dobro promešajte i stavite da proključa. Kuvajte poklopljeno 15 minuta, često mešajte.
Posle 15 minuta dodajte brokoli i stavite poklopac. Nastavite da kuvate još 10 minuta ili dok se pirinač ne skuva i brokoli ne omekša. Prelijte jelo crvenom paprikom i zelenim lukom, a po želji dodajte susam.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)