Krompir i sir su najčešće namirnice u našim kuhinjama.
Ukoliko želite da isprobate nešto potpuno novo, možete probati da napravite palačinke od sira i krompira.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Ovo nisu klasične palačinke, slične su uštipcima, i mogu biti i slatke i slane.
Sastojci:
– krompir (500g)
– mocarela sir – proizvoljna količina
– belo brašno
– so
– biber
Priprema:
Ogulite, iseckajte i skuvajte krompir.
Kada voda proključa, iscedite krompir i sipajte ga u činiju.
Dodajte so, šećer, biber i brašno, izgnječite i pomešajte dok se smesa ne sjedini.
Kada se smesa sjedini, kašikom za sladoled napravite kugle srednje veličine, i spljoštite ih koliko želite.
Sir, koji ste prethodno iseckali na kocke, stavite na jufke krompira.
Pržite na ulju dok ne porumeni.
Ceo postupak možete videti u videu koji sledi:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)