Ako ste se uželeli kuvane hrane, na prvom mestu će uvek biti pasulj.
Nema ništa bolje od domaćeg pasulja, a danas vam predlažemo recept koji će vam se sigurno svideti.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Čak i ako ste početnik u kuhinji, nećete imati problema da napravite ovo jelo.
Uverite se i sami!
Sastojci:
400 gr pasulja
1 glavica crnog luka
glavica belog luka
1 paprika
lovorov list
nekoliko zrna bibera
1 kašika ulja
Za zapršku:
malo ulja
2 mala glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 kašičica brašna
malo crvene mlevene paprike
biber, so
Priprema:
Pasulj dobro oprati u par voda pa sipati malo dok ne provri9 2-3 minuta. Pasulj ocediti i još isprati. Naliti hladnom vodom.
Ubaciti seckani crni luk i malo belog luka, lovorov list, biber u zrnu, 1 kašiku maslinovog ulja.
Poklopiti i staviti na tihu vatru dok se ne skuva.
Ukoliko ne želite da ga apržite, u činiju razmutite kašičicu brašna i malo crvene paprike i ubacite. Ja sam zapržila. U tiganj sa malo ulja dodati sitno seckan crni luk, pa kad se uprži dodati seckan beli luk i mešati da luk dobije blago krem boju.
Ubaciti mlevenu papriku i odmah istresti u pasulj. Posoliti i dodati mleveni biber. Peršunov list iseckati i dodati. Pasulj je gotov…
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)