Nema ništa lepše od hrskavog peciva tek izvučenog iz rerne.
Danas vam predstavljamo neodoljivo dansko pecivo.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Lako se sprema, a što je najvažnije, možete da eksperimentišete sa nadevom.
Slano ili slatko, vi birate.
Naravno, niko vam ne brani da napravite obe varijante, to je uvek dobitna kombinacija.
Sastojci:
550 gr brašna
300 ml mleka
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
1 kašika maslinovog ulja
100 g maslaca
džem od kajsija (mogu i slane sa sirom)
Priprema:
Izmrviti kvasac u vanglicu, dodati malo mlakog mleka i ostaviti da zapeni. Dodati ostatak mleka, šećer, ulje i brašno.
Preko brašna staviti malo soli. zamesiti glatko testo i ostaviti da odmori 20 minuta. Razviti pola centimetra pa seći pravougaonike i narendati na njega oko 100 gr maslaca.
Umotati i preklopiti još jednom. Ostaviti da odmori pa razviti u kvadrat .
Zaseći dva susedna ugla. U sredinu staviti džem pa sečene uglove preklopiti na suprotne strane.
Ostaviti pecivo u tepsiji da odmori, pa ga po želji premazati žumancetom. Peći na 210 stepeni oko 25 minuta.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)