Kada vam muva sleti na hranu, verovatno je, ka o i svi, oterate rukom i nastavite da jedete.
Međutim, da li ste se nekada zapitali koliko to može da bude opasno po vaše zdravlje.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Naročito, kada se ima u vidu da muve prenose više od 100 vrsta različitih bakterija i virusa, kao i jaja brojnih parazita.
Muve mogu da prenesu bakterije i opasne supstance na dva načina: prvo, bakterije i virusi sa kontaminirane hrane i fekalija se lepe za telo muve, naročito za noge. Zbog toga potencijalnu opasnost predstavlja svako sletanje muve na hranu, mada kako navodi doktor Tomas Danijels, količina bakterija koja može da se prenese na ovaj način je relativno mala.
Mnogo gori i odvratniji je drugi način za prenošenje virusa – naime, muve kada slete na hranu povraćaju po njoj, odnosno ispuštaju tečnost iz digestivnog trakta i tako nastoje da omekšaju hranu i pretvore je u “tečno jelo”.
I ovo nije najgori deo: tečnost koju ispuštaju muve je prepuna virusa i bakterija sa njihove prethodne žrtve. Na ovaj način se stvara mnogo veći rizik od zaraze, budući da štetne materije mnogo duže preživljavaju u muvi, nego na njenim nogama ili krilima.
Muve mogu da prenesu čitav niz bolesti: ešerihiju koli, salmonelu, hepatitis A, rota virus… Tu je takođe i šigela, bakterija koja može da izazove dijareju, grouznicu i bol u stomaku.
Ali pre nego što u naletu panike počnete da bacate svu hranu koja je bila u dodiru sa muvama, morate da znate da nije svaka muva prenosilac bakterija i virusa.
– Da bi muva bila zaista opasna, ona mora pre vaše hrane, da sleti na sirovo meso, fekalije ili razne prljavštine. Što je vaša kuhinja čistija, manje su šanse da muva prenese zarazu. Takođe, ako jedna muva sleti u vašu hranu, a kuća vam je je čista, prilično je bezbedno da nastavite sa obrokom – napominje doktor Brent Larc.
– Mnogo opasnije je kada ste na primer na pikniku, gde ima mnogo više muva. Što više muva sleti na vašu hranu, to su veće šanse za zarazu. Najbolji lek za to je da prekrijete hranu pre i posle konzumacije – tvrdi Larc.
Na kraju, čak i u najgorem scenariju, kada mnogo muva sleti na vašu hranu, to ne znači i da ćete se sigurno zaraziti – a ovde je ajvažnije koliko je jak vaš imuni sistem i koliko vremena je muva provela na vašoj hrani…
Komentari (0)