Harmonija ukusa: Prelivene SARMICE OD BLITVE u rerni, pravi su praznik za za sva čula (RECEPT+VIDEO)

Divna, ukusna i zdrava blitva definitivno je inspiracija mnogim jelima.

Uključujući i sarmu.

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs

Čak i ako ste navikli da sarmu jedete u kombinaciji sa kupusom, ovu, jednostavno, nećete moći da ne zavolite.

Prava je fantazija ukusa i neće vam oduzeti mnogo vremena za spremanje.

Verujemo da će postati vaš letnji favorit.

Potrebno je:

1. Listovi blitve
2. 250 -300 gr mlevenog mesa
3. Dva struka mladog crnog luka
4. Četiri čena belog luka
5. Jedna šargarepa na kockice
6. Jedno jaje
7. Jedna mala šoljica barenog pirinča
8. So, biber, mlevena crnena paprika
9. 50 gr listića suve slanine
10. Ulje

Za preliv:

1. 200 gr. kisele pavlake
2. 100 gr mleka
3. 2 jaja
4. 1 mala šoljica narendanog kačkavalja

Priprema:

Iseckati crni lik tanko, a šargarepu na kockice i zatim zajedno propržiti. Dodati u mleveno meso i izmešati. Dodati mlevenu papriku, so, bibera, jaje i obaren pirinač.
Izgnječiti beli luk i sve izmešati. Listove blitve oprati i iseći drške. List raširiti na dasku, staviti nadev u dno, saviti malo sa strane i uviti sarmicu.
Ređati u podmazan pleh. U činiju razbiti jaja, dodati pavlaku, mleko i rendani kačkavalj. Sve izjednačiti žicom i zatim preliti preko sarmica.
Poređati preko sarmica suvu slaninu i peći na 210 stepeni oko 45 minuta, da porumeni. Po želji služiti sa kiselim mlekom.

Za lakšu pripremu, pogledajte video:

Možda vas zanima

Ovaj kolač svi obožavaju: Vanila i bela čokolada su par iz snova, dodajte i jagode (RECEPT+VIDEO)

Da vaš dom rajski zamiriše: Recept iskusne domaćice oduševio korisnike (VIDEO)

Hit recept za posne krofne: Lako se prave, a meke kao duša (RECEPT + VIDEO)

5 grickalica iz prodavnice po izboru nutricioniste koje možete jesti dok ste na dijeti



Izvor: Objektiv.rs