Pite su preukusne i obožavamo ih.
A najbolje su pečene.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Osim ako nisu pržene.
Ne šalimo se, naravno da je moguće.
Štaviše, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka da dobijete fantastičnu prženu punjenu pitu.
Potrebno je:
1. 200 ml mleka
2. 1 jaje
3. malo ulja
4. 1 kašičica šećera
5. malo soli
6. 450-500 gr brašna
7. 15 gr kvasca
Priprema:
Kvasac izmrviti u mleku, dodati šećer pa kad nadodje dodati jaje, ulje, brašno so i zmesiti mekše testo.
Ostaviti da odmori 30 min. pa ga podeliti na 4 dela, malo ih premesiti i pokriti da odmore . Svaku lopticu razviti veličine 20 cm .
Puniti sirom u koji ste dodali 1 žumance i malo peršunovog lista. Razviti drugu lopticu pokriti preko prve i dobro pritisnuti ivice.
Ostaviti pite da odmore 15 min. pokrivene pa ih pržiti u ulju.
Vaditi na upijajuću salvetu….. fantastičnog su ukusa. Prijatno!
Za lakšu pripremu pogledajte video:
Komentari (0)