Ako volite pitu sa mesom, ovu ćete voleti još više.
Ukusna je i sočna, a ono što je razlikuje od obične, jesu dva sastojka.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Spremite se da isprobate pitu sa mesom, prelivenu pivom i kajmakom.
Sastojci:
1. 1 luk
2. 500 g mlevenog mesa
3. 500 g kora za pitu
4. 4 jajeta
5. 200 ml kisele pavlake
6. 250 ml piva
7. 100 g sira
8. 100 g kajmaka
9. 50 ml ulja
10. so i biber
11. dimljena paprika
Priprema:
Beli luk izdinstajte, a zatim dodajte meso i zajedno dinstajte nekih 15-ak minuta. Dodajte dimljenu papriku i sir, posolite i pobiberite.
Kore ređajte u nauljen pleh. Stavljajte po tri kore, između svake sipajte ulje, zatim fil, zatim opet tri kore i fil i postupak ponovite još jednom. Završite sa tri kore.
Pitu isecite na kocke i prelijte je mešavinom kisele pavlake, jaja, piva i soli. Malo kajmaka dodajte na svako parče, a zatim pecite oko 40 minuta, na 200 stepeni, sve dok ne porumeni.
Za lakšu pripremu, pogledajte video:
Komentari (0)