Ukoliko ste ljubtelji jaja na oko, a dosadile su vam standardni načini pripreme, vreme je da naučite nešto novo.
Pogotovo ako vam se dopada ideja o bogatom, ukusnom žumancetu, koje preliva hrskavi tost.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Ono o čemu govorimo su poširana jaja, a uz malo koncentracije, pripremićete ih i sami i to vrlo lako. Ipak, možda će vam biti potrebno malo vežbe.
Idealno poširano jaje, kuva se taman dovoljno da belance bude vazdušasto, a da se žumance fino razlije, kada ga zasečete viljuškom.
View this post on Instagram
Evo kako da ga pripremite:
Sipajte u lonac vodu i pustite da proključa, a u međuvremenu, u manju činiju razbijte jaje. Kada je voda provrila, sklonite lonac sa ringle i promešajte u krug varjačom.
U vodeni vrtlog, lagano sipajte jaje i sve vratite na vatru, još 3 minuta. Nakon toga, poširano jaje je spremno. Posolite ga ili dodajte druge začine i pripremite tost.
Pogledajte video za detaljne instrukcije i uživajte u doručku, kakav se služi po skupim restoranima.
Preuzimanje teksta ili delova teksta dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i linka ka stranici Objektiv.rs
Komentari (0)