Za one koji žele da započnu dan zdravim obrokom, bez mesa i bez mnogo kalorija, uvek je preporučljivo da napravite salatu.
Na brz i jednostavan način možete da napravite ovu kremastu salatu, čiji je glavni sastojak boranija.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Mešavina boranije, šargarepe, peršuna, mirođije biće idealna za vaše jutro.
Sastojci:
500 g sveže boranije
200 g kisele pavlake
300 g majoneza
2 šargarepe
pola vezice peršunovog lišća
pola vezice mirođije
2 čena belog luka
pola limuna (ili kašičica sirćeta)
2 kašičice soli
Priprema:
Dobro operate boraniju, pa je očistite i presecite po pola i kuvajte u posoljenoj vodi, zajedno sa očišćenom šargarepom 30-ak minuta, odnosno dok ne omekša. Zatim procedite vodu i ostavite da se prohladi. Skuvanu šargarepu narendajte u boraniju. U jednu činiju stavite pavlaku, majonez, izrendan beli luk, iseckanu mirođiju i peršun, limunov sok, izmešajte smesu, pa prelijte preko boranije i šargarepe. Lagano promešajte salatu i ostavite je da se prohladi u frižideru.
Prijatno!
Pogledajte proces pripreme:
Komentari (0)