Kada neko pomene mafine, verovatno pomislite na spoj najslađih mogućih ukusa.
Mafini, naravno, mogu biti i slani.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
A mi imamo pravi recept i ubeđeni smo da ćete uživati u njima.
Smesa je dovoljna za 24 mafina, a ukoliko više želite, možete jednostavno da je sipate u tepsiju i ispečete pitu od nje.
Sastojci:
500 g kora za pitu
500 g sira za pitu
2 jaja
2 kašike griza
200 ml jogurta
70-100 ml ulja
100 ml kisele ili obične vode
5 g praška za pecivo
so
susam
Priprema:
Posolite i umitite jaja, a zatim dodajte griz, prašak za pecivo, sir, jogurt (ređi) i kiselu vodu. Sve to lepo sjedinite, a zatim isecite koru na tanje parčiće i ubacite je u smesu. Ponovo sve sjedinite i ubacite u kalup za mafine, a preko sipajte susam. Pecite oko pola sata na 230 stepeni. Uz njih možete da služite i jogurt.
Za lakšu pripremu pogledajte video:
Komentari (0)