Još malo traje sezona trešanja i treba je iskoristiti na najbolji mogući način.
Uglavnom svi ih vole.
A uglavnom svi vole i palačinke.
I eto odličnog povoda za spoj od kojeg nastaje savršen desert.
Potrebno je:
7-8 palačinki
2 belanca
500 g trešanja
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 kašika kukuruznog skroba
400 ml vode
Priprema:
Palačinke ispecite, a trešnje stavite u vodu, ubacite jedan vanilin šećer, dodajte šećer po želji i kuvajte 15-ak minuta dok voda ne uvri do pola.
Kašiku skroba zakuvajte i sklonite sa ringle. Dodajte malo cimeta, a zatim punite palačinke i ređajte ih u pleh.
Dva belanca sa šećerom umutite u čvrst šne.
Nakon što poređate prvi red punjenih palačinki, premažite ih umućenim belancima, zatim stavite drugi red i na njih rasporedite ostatak belanaca i pecite 15-ak minuta na 160 stepeni.
Za lakšu pripremu, pogledajte video:
Komentari (0)