Svi volimo začinsko bilje, ali veliki problem je što peršun, korijander, bosiljak i druge biljke, posle branja ostaju sveži veoma kratak period, od dva do tri dana.
Međutim, možete im produžiti vek, čak i ako ih stavite u frižider.
Trik je da peršun čuvate u čaši u koju ste nasuli oko 2,5 centimetara vode. Na taj način će peršun, kao i mladi luk ostati sveži i u frižideru.
Što se zelene salate tiče, nju je najbolje čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, i listovi se neće tako brzo smežurati i ostaće sveža i hrskava.
Drugo začinsko bilje, poput korijandera i bosiljka, umotajte u vlažnu krpu i držite u zatvorenoj plastičnoj kesi.
Komentari (0)