Čia semenke su poslednjih godina preporuka mnogih nutricionista. U ovoj kombinaciji sa grčkim jogurtom, medom i kafom, pun su pogodak.
Sastojci (za 2 porcije)
-200 g grčkog jogurta
-3 kašike čia semenki
-2–3 kašike meda (po ukusu)
-150 ml jake crne kafe (ohlađene)
-1–2 kašike mleka ili biljnog napitka (opciono, za blaži ukus kafe)
-kakao prah za posipanje (opciono, ali daje “tiramisu” efekat)
Priprema:
U činiji pomešati grčki jogurt,čia semenke,1–2 kašike meda.
Dobro izmešati da se čia ravnomerno rasporedi. Ostaviti 10–15 minuta, pa ponovo promešajte (da se ne stvore grudvice).Zatim staviti u frižider minimum 2 sata (idealno 4 ili preko noći) da čia nabubri i smesa postane gusta kao puding.
Skuvati jaku kafu i ostaviti da se potpuno ohladi. Po želji dodati malo mleka da ublaži gorčinu.
U čašu ili teglicu složiti sloeve: čia-jogurt smese,kašiku kafe (ili blago natopiti deo smese kafom),ponovo čia sloj,na vrh malo meda i završiti kakao prahom,da se dobije pravi tiramisu izgled i aroma.
View this post on Instagram
Komentari (0)