Da li ste probali “dlakavu“ čokoladu: Svi su ludi za njom (VIDEO)

Hairy struktura dobija se od različitih dodataka kao što je kokos ili orašasti plodovi

Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju
Foto: Screenshot/Instagarm@morozov.idea

Posle Dubaji čokolade koja je zaludela ceo svet I “dlakava“ čokolada dobila je svoje fanove.

Hairy Chocolate je specifičan tip čokolade koja se karakteriše svojim jedinstvenim izgledom i teksturom, a sve više postaje popularna  poslednjih godina. Iako nije toliko široko rasprostranjen kao klasične vrste čokolade, hairy chocolate je privukla pažnju ljubitelja čokolade zbog svog neobičnog efekta.

Hairy chocolate nije proizvod koji je vezan za jedno specifično geografsko područje ili kulturu, ali se često povezuje sa novim trendovima u industriji čokolade. Ovaj trend je počeo da postaje popularan u Evropi i Aziji, a najpre se povezuje sa Belgijancima i Švajcarcima, poznatim po tradiciji proizvodnje čokolade. U poslednjih nekoliko godina, hairy chocolate je postala najpoznatija u Evropi i širom sveta, jer je bila popularizovana kroz različite društvene mreže.

Vrste hairy chocolate:

Hairy chocolate je uglavnom poznata po svom “dlakavom” izgledu, koji se postiže određenim procesima prilikom izrade čokolade. Neke od popularnih vrsta hairy chocolate uključuju:

Bela hairy chocolate – Najpopularnija varijanta koja je napravljena od bele čokolade sa dodatkom prahova ili ukrasa koji stvaraju “dlakavi” izgled.

Mlečna hairy chocolate – Mlečna čokolada koja je obogaćena sličnim efektima, ali sa nešto bogatijom, kremastijom teksturom.

Tamna hairy chocolate – Za ljubitelje intenzivnijih ukusa, tamna čokolada sa ovom teksturom pruža dublje i složenije ukuse.

Pink hairy chocolate- njena dlakava struktura nastala je od različitih bombona

Pravljenje hairy chocolate uključuje nekoliko ključnih koraka koji stvaraju njen prepoznatljiv “djelomično dlakavi” izgled:

Kao i za običnu čokoladu, pravi se osnovna smesa od kakaa, mleka (ako je mlečna ili bela čokolada), kakao maslaca i šećera.

Da bi se postigao specifičan izgled, čokolada se preliva s posebnom tehnikom koja uključuje sitne komade koji podsećaju na “dlačice” ili je specijalnim prahom ili vlaknima prekrivena čokolada. Ovi dodaci mogu biti od različitih sastojaka, poput kokosovog brašna, prahova od orašastih plodova ili drugog jestivog materijala koji stvara željeni efekt.

Nakon što čokolada bude prelivena i oblikovana, ostavlja se da se ohladi i stvrdne kako bi dobila svoj karakterističan izgled i teksturu.

Hairy chocolate je prepoznatljiva zbog svoje “dlakave” teksture, koja može biti zabavna i interesantna za konzumiranje. Savršena je za one koji traže nešto jedinstveno u svetu čokolade!

 

Izvor: Objektiv.rs

Komentari (0)

Ostavite komentar

    Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!