Hrskavi prokelj u kombinaciji sa kiselim brusnicama i kremastim kozjim sirom prava je simfonija za nepce. Ova slatko-slana kombinacija odličan je predlog za one koji vole da eksperimentišu u kuhinji.
Sastojci:
prokelj
maslinovo ulje
so
crni biber
sušene brusnice
kozji sir
pekan orasi
javorov sirup
balzamik sirće
dijon senf
Priprema:
Posolite i pobiberite prokelj, stavite ga u rernu na 180 stepeni, da se peče 20 minuta. Za to vreme pomešajte javorov sirup,maslinovo ulje, balzamik sirće, senf I sve dobro promešajte. Prelijte preko prokelja I dodajte brusnice, sir i pekan orahe. Sve dobro promešajte i obrok je gotov.
View this post on Instagram
Komentari (0)