Lazanje su jelo koje većina voli.Ali što ne biste odstupili od već dobro poznatog recepta i napravili sasvim posebno jelo. Zaboravite na kore za lazanje, a umesto njih upotrebite bundevu. Jesen je sinonim za bundevu, tako da usudite se da eksperimentišete
Sastojci
600g bundeve
60g parmezana
150g kuvane šunke (ili ćurećeg filea)
250g sira sa rastegljivom teksturom (može mocarela)
po ukusu so/biber
Priprema:
Očistiti bundevu i iseći tanke kriške!
Sada samo treba složiti lazanje, počevši od prvog sloja bundeve, drugog sloja parmezana, trećeg sloja šunke i četvrtog sloja sira. Ponoviti postupak, dok se ne potroše svi sastojci (napraviti najmanje 4 sloja). Pritisnuti sve slojeve dobro kako bi lazanje bile lepo kompaktne.
Za ukusnu koricu posuti parmezanom, kockicama mocarele i peći u rerni na 180 stepeni 50/60 minuta.
Ostaviti da se prohlade nekoliko minuta na sobnoj temperaturi, iseći i poslužiti.
View this post on Instagram
Komentari (0)