Ledena kafa je osvežavajući napitak u kojem će uživati i oni koji nisu veliki ljubitelji kafe. Zbog svoje kremaste strukture može se koristiti kao zamena za desert, a odlično se kombinuje i uz sastojke kao što je sladoled.
Uz ovaj način pripreme, dobićete ledenu kafu kao iz ugostiteljskih objekata.
Sastojci koji će vam biti potrebni za recept su:
dve kašičice kafe
250 mililitara mleka
jedna kašičica šećera
nekoliko kockica leda
Priprema:
U jednu manju posudu stavite dve kašičice instant kafe. Ukoliko vrećica vaše instant kafe sadrži šećer i mleko, onda ne morate sipati dodatni šećer. Ukoliko nemate instant kafu, onda stavite jednu kašičicu obične kafe, ali nemojte zaboraviti dodati više šećera kako vam ledena kafa ne bi bila gorka.
U posudu s kafom i šećerom dodajte 50 mililitara tople vode i kratko umutite dok ne dobije kremastu strukturu. Prebacite smesu u čašu ili šolju i sipajte dobro ohlađeno mleko. Promešajte i dodajte kockice leda.
Ukoliko želite penu od mleka, prethodno odvojite 50 militara mleka i umutite te dodajte na kraju. Ledenu kafu možete poslužiti i uz dodatak šlaga ili čokoladnih mrvica.
Izvor: Objektiv.rs
-
Trenutno nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati!
Komentari (0)