Sastojci:
Za salatu:
2 veća paradajza, isečena na kockice
1 zreli avokado, isečen na kockice
1/4 crvenog luka, tanko naseckanog
1/4 krastavca, isečenog na kolutove
Sveži listovi rukole ili baby spanaća (po želji)
Sveži listovi bosiljka (opciono)
So i biber po ukusu
Za balzamiko preliv:
2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 kašika balzamiko sirćeta
Prstohvat suvog origana
Prstohvat suvog bosiljka
Prstohvat soli
Prstohvat sveže mlevenog bibera
Uputstvo:
U većoj činiji kombinujte iseckane paradajze, avokado, crveni luk i krastavac.
Dodajte listove rukole ili baby spanaća po želji, kao i sveže listove bosiljka ako ih koristite.
Pripremite balzamiko preliv tako što ćete u maloj činijici pomešati ekstra devičansko maslinovo ulje, balzamiko sirće, suvi origano, suvi bosiljak, so i sveže mleveni biber. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine. Prelijte pripremljeni preliv preko sastojaka u činiji. Nežno promešajte sve sastojke kako bi se preliv ravnomerno rasporedio. Posolite i pobiberite po ukusu.
Vaša ukusna, zdrava i veoma osvežavajuća salata sa paradajzom, avokadom i balsamico prelivom je spremna za posluživanje!
Ova osvežavajuća salata kombinuje sočan paradajz i kremasti avokado sa aromatičnim balsamico prelivom. Možete je poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz različite obroke. Dodavanje svežeg bosiljka i rukole daje salati dodatnu svežinu i bogatstvo ukusa.
Komentari (0)