Ukoliko vodite računa o ishrani, potrebno je da znate i da postoje takozvani “skriveni” šećeri, koji mogu da utiču na vaše zdravlje.
Detaljnije je ovo objasnila nutricionistkinja Nataša Đukić:
– Dodati, to jest skriveni šećeri jesu oni koji su dodatno ubačeni u raznu hranu i piće tokom procesa pripremanja, što znači da tu ne spadaju prirodni šećeri koji se već nalaze, na primer, u voću i mleku.
Ovi šećeri su sve dostupniji i rasprostranjeniji, a sve više se povezuju sa problemima kao što su dijabetes, srčana oboljenja, gojaznost, visok krvni pritisak, problemi sa pamćenjem, kao što su demencija i Alchajmerova bolest.
Šećer se sad povezuje čak i sa rakom i drugim stanjima i bolestima povezanim sa lošim imunitetom – navodi nutricionistkinja i otkriva neke od namirnica koje sadrže najveće količine “skrivenih” šećera:
Džemovi
Voćni jogurti
Kornfleks
Kečapi
Kikiriki puteri
Prelivi za salatu
Konzervirano voće
Kofeinski napici
Komentari (0)