Odlična salata koja se može poslužiti kao glavno jelo ili predjelo. Meksička salata se pravi isključivo od povrća i posna je.
Ova salata je osvežavajuća, prekrasnih boja i aroma i vrlo jednostavna za pripremu.
Sastojci:
4 veće pečene paprike
200 gr šampinjona
200 gr praziluka
200 gr kukuruza šećerca (konzerva)
200 gr crvenog pasulja iz konzerve
so, ulje sirće..
Priprema:
Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove pa dodati šampinjone na listiće. Kad se proprže skloniti sa vatre, posoliti dodati papriku očišćenu i na rezance sečenu, kukuruz, pasulj, sirće i još posoliti i dobro izmešati.
Mere možete povećati po potrebi. Može se po želji dodati ljute paprike. Veoma je ukusna, lepo izgleda i savršena je za slave i svečanosti.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)