Zbog načina pripreme, mrvljena pita je omiljena poslastica mnogih.
Glavni sastojak ove pite je maslac koji čini da se kora topi u ustima.
Još kada dodate nadev od jagoda, ne preostaje ništa drugo nego da uživate u ovom savršenstvu.
Sastojci:
250 g brašna
125 g maslaca
100 g šećera
1 jaje
pola kašičice praška za pecivo
1 vanilin šećer
malo soli
Fil od jagoda
350 g jagoda
4 kašika šećera
2 kašike gustina
Priprema:
U brašno dodati hladan maslac iseckan na kockice i sve ostale sastojke. Mutiti mikserom dok se ne dobije mrvičasta smesa. Pleh dimenzija 23×23 cm. namazati maslacem i sipati pola smese testa. Blago prstima utapkati da se smesa sjedini.
U iseckane jagode dodati šećer i gustin i izmešatiRasporediti jagode preko testa i preko staviti ostatak mrvica. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta, zavisi i od rerne.
Ostaviti pre sečenja par sati da se ohladi, da se fil malo stegne i da se sjedine ukusi. Prijatno!
BONUS VIDEO:
Komentari (0)