Svako ko iole zna nešto o nama, zna da Balkanci obožavaju da raspale roštilj, kotlić, da „obrnu” prase ili jagnje na ražnju. Vole i stranci da omaste brke kada dođu u našu zemlju, ali nikako ne vole da običaje i tradiciju spremanja hrane prenesemo u njihovo dvorište. Jer „to je tako primitivno”.
Tako je Dejan pokušao da okrene jagnje na ražnju ne bi li ga minula želja za rodnim krajem, ali ugođaj mu je pokvario pobesneli Nemac s pijukom i PP aparatom koji je nasrnuo na njega, o čemu je Objektiv već pisao.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
AJVAR OD 50.000 KANADSKIH DOLARA
Ne dešava se retko da srpski državljani, kao i ostali Balkanci koji rade u dijaspori budu kažnjavani zbog nekih dela koja su u ovdašnjim zemljama sasvim normalna. Evo na kakve sve muke nailaze naši preko zbog poštovanja sopstvene tradicije i običaja. Da ajvar može da košta, i to papreno, najbolje je na svojoj koži osetio Goran Rosić, koji živi i radi u Kanadi. Čovek zapalio roštilj, pekao paprike, ali, eto, našla se pametna komšinica da viri u tuđe dvorište.
Po njenoj prijavi za paljenje vatre u dvorištu, dobio je kaznu od 50.000 kanadskih dolara. Goranu Rosiću, verovatno jedinom Srbinu koji je dospeo na sud zbog pečenja paprike u vlastitom dvorištu, ni gotovo godinu dana procesa protiv njega nadležni državni organi nisu uspeli da pronađu krivicu i kazne ga. Štaviše, Rosić je uspeo da ceo slučaj preokrene u svoju korist.
POBEDILI AMERIKU MOČOM OD PEČENJA
Srbi u Americi ne mogu da se odreknu svojih običaja, ma koliko to u novoj sredini bilo čudno. Jedan od takvih rituala je da se na božićnoj trpezi obavezno mora naći i prase pečeno na ražnju. Ko može, prase peče u garaži, ko nema garažu, nađe poljanu. Tako je jedan naš čovek odlučio da u čikaškom parku založi vatru, stavi prase na ražanj i uz pojačanu narodnu muziku prepusti se uživanju.
Prolaznici su bili u neverici, a za tili čas stigla je i policijska patrola s rotacijom.
– Šta to radite?! – zgrožena je bila policajka. Mučeni čovek slegnu ramenima i odusta od pečenja praseta da ne bi pravio frku.
Tek tada je policajka progovorila na tečnom srpskom jeziku i otkrila da i njeni roditelji, koji su se doselili u Čikago iz Vojnića na Kordunu, za Božić peku prase. Tražila je od zemljaka da joj namoči hleb u svinjsku mast, pa će na kraju smene doći da to uzme i proveri da li je vatra propisno ugašena. Tako su Srbi ipak našli način da proslave Božić.
Piše: Milica Maksimović
Ovu i mnoge druge aktuelnosti pročitajte u štampanom izdanju Objektiva za 14. maj
BONUS VIDEO:
Nema to nikakve veze sa poštovanjem tradicije i običaja, već sa nepoštovanjem okoline i propisa zemlje boravka. Balkanci mogu da peku prase ili da prave ajvar, ali na odredjenim mestima koja su predvidjena za tako nešto.
Tako i treba! To živo podseća na Jeremića koji je svojevremeno pekao prase u sred Ujedinjenih nacija. Balkanci su nepopravljivi.