Ako ste ljubitelj palačinki, imamo pravu stvar za vas.
Napravite fanatstične slane palačinke sa paprikom i mladim lukom i ulepšajte sebi dan.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Možete da dodate i kiseli krastavac ili još neke, vama omiljene sastojke.
A ukus je fantastičan!
Probajte i uverite se i sami.
Sastojci:
300 ml mleka
2 jaja
2,5 lončeta belog brašna (od 200 gr.)
30 ml maslinovog ulja
10 gr svežeg kvasca (može prašak za pecivo 1/2)
malo soli
1 lonče na kockice paprike kisele
šaka seckanog mladog luka
mogu 2 kisela krastavčica
Priprema:
Umutiti jaja, dodati nadošli kvasac koji ste potopili u 100 ml mlakog mleka.
Dodati ostatak mleka, ulje, brašo so, papriku, mladi luk i sve izjednačiti. Masa je gušća. Pokriti i ostavit na toplom 30 minuta. Promešati lagano.
Tiganj podmazati malo uljem pa sipati testo da pokrije dno. Pokriti poklopcem i peći 3-4 min na laganoj vatri.
Okrenuti pa zapeći drugu stranu.
Napomena: Palačinke se mogu peči i u kalupu za galete ili na grilu, ali meni su najlepše u tiganju.
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
BONUS VIDEO:
Komentari (0)