Pravljenje buketa od kapkejka sa puter kremom je kreativna i ukusna ideja za posebne prilike kao što su rođendani, venčanja ili drugi značajni događaji.
View this post on Instagram
Ovaj projekat zahteva pažljivo planiranje, svestranost u dekoraciji i dobru tehniku za dekoraciju sa puter kremom.
Sastojci za kapkejk:
-125 g brašna
-125 g šećera
-125 g maslaca (sobne temperature)
-2 jaja
-1 kašičica praška za pecivo
-1 kašičica vanilin šećera ili ekstrakta
-2-3 kašičice mleka
Sastojci za puter kremu:
-250 g neslanog krem sira (ili maslaca)
-500 g prah šećera
-1 kašičica vanilin šećera
-2-3 kašičice mleka (po potrebi)
Priprema kapkejka:
Zagrejte rernu na 180°C i pripremite pleh za mafine sa papirnim korpama.
Umutite maslac i šećer dok ne postanu kremasti, a zatim dodajte jaja jedno po jedno, muteći posle svakog dodavanja.
U posebnoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa ih postepeno dodajte u smesu sa maslacem. Dodajte vanilu i mleko, pa sve dobro sjedinite.
Napunite papirne korpice smesom do 2/3 njihove visine i stavite u rernu. Pecite 18-20 minuta. Ostavite da se ohlade, onda ih ukrasite i na kraju složite u aranžman, odnosno buket.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Komentari (0)