Pečena jela često umeju da budu pomalo suva, ali sa ovom musakom, situacija je potpuno suprotna.
Prokelj kombinovan sa različitim začinima i standardnim sastojcima za musaku, daje fenomenalnu, aromatičnu kombinaciju ukusa koja će vam se sigurno dopasti.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Sastojci:
– krompir, 4 veća komada
– crni luk, 1 glavica
– prokelj, oko 500 g
– mleveno meso, 500 g
– ulje, 4 kašike
– začini (biber, so, vegeta, kasika sitne crvene paprike, persun)
-voda, 200 ml
– jaja, 3 komada
– mleko, 50 ml
– kisela pavlaka, 200 g
– brašno, 1 kašika
Priprema:
Na ulju i malo vode izdinstajte luk, meso i začine oko 2 minuta. Krompir isecite na kolutove i poređajte u tepsiju i prelijte mesom.
Umutite jaja, mleko, pavlaku, brašno i so i prelijte preko mesa.
Prokelj operite i isecite na polovinu, pa ga poređajte preko mesa i krompira. Pecite na 220 stepeni, oko 40 minuta.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)