Da li sanjate da posetite daleke Havaje? Pre nego što uživo dođete do ove daleke destinacije, najbolji način da iskusite vibrantnu havajsku kulturu je, naravno, kroz lokalnu kuhinju. Na svu sreću, prava havajska jela možete probati upravo u svom domu, jer LOHA havajski restoran sprema najzanimljivija jela sa Havaja i donosi ih na vaša vrata.
LOHA je onlajn koncept restoran koji se specijalizuje za havajsku kuhinju i prenosi lokalnu kulturu na beogradske ulice. Ovaj onlajn restoran se proslavio proteklih godina svojim preukusnim Poké činijama.
Poké činije su prepune raznovrsnih, zdravih ukusa i sastojaka, od kojih su neki skroz egzotični a neki prilagođeni lokalnom senzibilitetu. Od svežeg voća i povrća, do preukusnih soseva i vrhunskog mesa, LOHA je restoran u kojem je vaše zdravlje na prvom mestu.
Tako imamo popularni Hula Spirit koji u sebi sadrži kinou, junetinu, krastavac, rotkvice, mladi luk, ljubičasti kupus, đumbir sos i wasabi kikiriki, kao i brojne jednako ukusne i interesantne
Poké činije koje prosto morate probati.
Ove zime, doduše, LOHA tim je odlučio da oduševi Beograđane novim uzbudljivim ukusima, pa hajde da vidimo šta se krčka u LOHA kuhinji.
Sigurni smo da će vas svaki zalogaj odvesti na sunčane plaže dalekih Havaja!
Loco Moco
Ko ne voli dobar burger? Loco Moco je, doduše, mnogo više od burgera na koji ste možda navikli, jer vam donosi kombinaciju ukusa inspirisanu havajskom kulturom. To znači da pored savršeno sočnog burger mesa, ova kombinacija ima jedinstvene sastojke.
U pravom LOHA stilu, ovo jelo ima podlogu od pirinča umesto tradicionalne zemičke, jer kome još treba hleb kada imamo ukusan pirinač pun začina? Onda ide burger meso spremljeno na savršenoj temperaturi da bude što sočnije.
Na kraju, meso je preliveno jedinstvenim Loco Moco sosom i prekriveno jajetom na oko – čisto savršenstvo!
Spam Musubi
Spam Musubi je taj savršeni snack koji vam je potreban da se okrepite u toku dana, ali može biti i savršeno predjelo i uvod u nezaboravan havajski obrok. Ovaj hladan snack je idealna kombinacija nutrijenata kada vam je potrebno da se oporavite od jakog treninga ili da se puni elana vratite na posao posle pauze za ručak.
Spam Musubi je tradicionalno havajsko jelo koje počinje podlogom od pirinča, zatim ide hrskava grilovana šunka glazirana soja sosom i mirin-om, nakon čega se sve umota u nori algu. Proteini, zdravi ugljeni hidrati i zdrave masti, vitamini i minerali – sve je prisutno u ovom jelu!
Ali naravno, LOHA tim je poznat po svojoj kreativnosti, pa imaju još poneku varijaciju na ovu preukusnu temu.
Zato možete i da izaberete Musubi sa mango sosom i kokosom, kao i Musubi sa spicy majonezom i mix susam semenkama. Ovo su jedinstvene LOHA tvorevine inspirisane tradicionalnim Spam Musubi receptom sa kojima pokazuju koliko ovaj jednostavni snack može biti još kreativniji i raznovrsniji.
Naš predlog – probajte po jedan od svakog!
Spicy Pumpkin Poké Bowl
Da li možemo da se složimo da LOHA tim pravi najbolje Poké činije u Beogradu? Inspirisani svim prezadovoljnim mušterijama i opštim oduševljenjem beogradskih food-ija, LOHA tim se bacilo na razvijanje novih Poké činija.
Ako ste ih sve probali do sada, onda će vam ove nove varijante da biti pravo osveženje, a ako još niste probali sve sa njihovog Poké menija, onda definitivno imate čemu da se radujete.
Jedan od dva nova Poké bowl-a je Spicy Pumpkin Poké, koji u sebi ima sočni pirinač, bundevu, kukuruz, edamame, đumbir, losos, spicy mayo, i taj predivni hrskavi luk. Samo pogledajte kako ova Poké činija izgleda, ni Havajci je verovatno ne bi bolje smislili. Nije da nisu pokušali.
Salsa Refresh Poké Bowl
Mislite da bi kuvari iz LOHA restorana stvorili samo jedan novi Poké bowl i tu završili priču? A ne, kreativnost je zvezda vodilja LOHA tima, te se ne zaustavljaju na jednoj kombinaciji ukusa. Havajska kultura je nepresušan izvor ideja i mogućnosti, tako da imaju (za sada) još jednu Poké bowl kombinaciju.
Salsa Refresh Poké je, pored toga što ima zabavan naziv, jedna šarena činija puna bundeve, edamame-a, pirinča i kukuruza, nara, sočne piletine, sosa od manga i susama.
Ono što čini ovu Poké činiju tako interesantnom je što u njoj imamo taj jedinstveni mango sos i komadiće pilećeg belog mesa marinirane u sočnoj havajskoj salsi. Hranljivo, zdravo, i prosto neodoljivo.
LOHA tim ne pravi samo nezaboravna havajska jela, već donosi havajsku kulturu i ljubav prema životu na beogradske ulice.
Njihova filozofija je da je život lep i pun nezaboravnih trenutaka, i da nas Havaji inspirišu da tragamo za neverovatnim ukusima koji nam izmamljuju osmehe. Nadamo se da ćete im se pridružiti na ovom putovanju i da ćete uživati u ovim novim ukusima onoliko koliko je LOHA tim uživao smišljajući ih za vas i vaše najdraže.
Uživajte u zimskim čarolijama na havajski način!
Aloha!
Komentari (0)