Kukuruzno brašno i griz, od kojih se sprema palenta, imaju neverovatno pozitivno dejstvo na celokupni ljudski organizam.
Zbog toga što ne sadrži gluten, palenta se preporučuje svim uzrastima.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Palenta sadrži prirodne masti, odnosno karitenoide koje podstiču bolji i kvalitetniji rad crevnog sistema.
Fosfor, cink, magnezijum, kalijum, selen, bakar i mangan su materije koje su veoma korisne našem telu, a kukuruz je njima veoma bogat.
Kada su dijete u pitanju, palenta se srdačno preporučuje. Ona sadrži minimalnu količinu kalorija i zbog toga predstavlja idealnu namirnicu za mršavljenje.
Palenta je dobra i za vaša creva, jer jača ćelije debelog creva, ukoliko se konzumira redovno. Takođe, ona je prirodni antioksidans vašeg organizma.
Zahvaljujući dobrim mastima koje sadrži, palenta smanjuje nivo holesterola u krvi, i sprečava gomilanje masti i kilograma.
Palenta je najzdravija kada se sprema samo sa vodom i malo ulja. Takođe, nemojte dodavati sir, pavlaku, slaninu, prženi luk ili bilo šta drugo što ste navikli da dodajete.
U veću šerpu uspite 3 i po šolje vode, pa dodajte malo ulja i prstohvat soli.
Kada voda proključa, smanjite vatru na minimum i sipajte šoljicu kukuruzne palente. Mešajte da se ne bi zgrudvala.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)