Svako preterivanje, naročito kada se radi o hrani, može da bude veoma štetno po zdravlje.
Iako se piletina generalno smeta zdravim mesom, i veoma je zastupljena u našoj kuhinji, ukoliko preterujemo u njenom konzumiranju možemo da napravimo sebi veliki problem.
Instalirajte našu iOS ili Android aplikaciju – Objektiv.rs
Stručnjaci izdvajaju pet ključnih promena koje će se dogoditi u našem organizmu ako svaki dan jedemo piletinu:
1. Previše proteina
U idealnom slučaju, oko 10 do 35 procenata vašeg dnevnog unosa kalorija trebalo bi da se sastoji od proteina. Unošenje previše proteina dovodi do toga da vaše telo skladišti ovo kao masnoću.
To znači da se povećanje telesne težine povećava i dovodi do povišenog nivoa lipida u krvi.
2. Veći rizik od srčanih oboljenja
Konzumiranje previše piletine može dovesti do povišenog nivoa holesterola. Neće biti iznenađenje što je to povezano sa kardiovaskularnim bolestima.
Na ovaj način, konzumiranje piletine i drugih proizvoda bogatih proteinima indirektno povećava rizik od kardiovaskularnih problema.
3. Problemi sa održavanjem težine
Konzumacija previše proteina životinjskog porekla, poput piletine, može otežati održavanje zdrave težine.
4. Veća šansa za trovanje hranom
Rukovanje piletinom je uvek muka. Ako niste do kraja skuvali meso ili ako vam povrće dođe u kontakt sa sirovom piletinom, možda ćete svoj obrok izložiti salmoneli ili kampilobakteru.
Ove bakterije su ozloglašene po svojim neprijatnim efektima na ljudsko telo, jer mogu dovesti do teških bolesti.
5. Veće šanse za rezistenciju na antibiotike
Uobičajena je praksa među uzgajivačima živine da daju antibiotike pilićima. Jedući ovu piletinu, ljudi tada mogu postati otporni na ove antibiotike.
Naravno, ovo predstavlja veoma stvaran rizik kada imate posla sa infekcijom i morate da uzimate antibiotike. Velike su šanse da lek ne deluje onako kako bi trebalo.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)