Ovaj topao i mirisan napitak spaja nežnu slatkoću jabuke sa aromama cimeta, karanfilića, anisa, đumbira i pomorandže. Idealan je za hladne dane i specijalne trenutke.
Sastojci:
1 l bistrog soka od jabuke
200 ml vode
1 pomorandža isečena na kolutove
kora 1 pomorandže (bez belog dela)
2 štapića cimeta
6–8 karanfilića
1 zvezdasti anis
4–5 tankih kriški svežeg đumbira
komadić vanile ili ½ kašičice ekstrakta vanile
1 šaka suvih brusnica
1 kašika meda ili javorovog sirupa (po ukusu)
Priprema:
U šerpu sipajte bistri sok od jabuke i vodu. Dodajte kolutove pomorandže, pomorandžinu koricu, đumbir, brusnice, cimet, karanfiliće, anis i vanilu.
Napitak zagrevajte na blagoj temperaturi dok se ugreje, vodeći računa da ne provri.
Smanjite temperaturu i ostavite da lagano krčka 10-15 minuta, da začini puste sve arome.
Po želji zasladite medom ili javorovim sirupom, promešajte i procedite.
Napitak poslužujete topao, uz kolut pomorandže ili štapić cimeta za dekoraciju.
Ovako pripremljen napitak možete čuvati do tri dana u frižideru, u tom slučaju pre posluženja ga lagano zagrejete, ali bez ključanja.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)