Kremasta pasta sa spanaćem i suvim paradajzom se sprema za samo 20 minuta, a ostavlja utisak da vam je trebalo duže vreme da se pozabavite stvaranjem ovog ukusa.
Ovaj obrok je lagan za varenje, a hranljiv je jednako kao i neka porcija mesa. Ovaj obrok je zapravo zdrav izbor, a naročito ako i izboru paste se odlučite za onu od intgralnog testa.
Sastojci (za 2 osobe):
– 200 g testenine (penne, fusilli ili tagliatelle)
– 2 kašike maslinovog ulja
– 2 čena belog luka (sitno seckana)
– 1 šaka suvog paradajza (iseckanog)
– 200 ml pavlake za kuvanje
– 1 šaka svežeg spanaća (ili zamrznutog, oceđenog)
– 50 g rendanog parmezana
– so, biber i prstohvat origana
– malo ljute paprike ili muskatnog oraščića (opciono)
Priprema:
Skuvaj testeninu po uputstvu i sačuvaj malo vode od kuvanja.
Na maslinovom ulju proprži beli luk kratko da zamiriše. Dodaj suvi paradajz i spanać, pa dinstaj minut–dva. Ulij pavlaku, začini po ukusu i dodaj parmezan.
Ubaci testeninu i malo vode od kuvanja da se sve lepo poveže.
Rezultat:
Kremasta, mirisna pasta koja ima i slatkoću paradajza i svežinu spanaća — savršena kombinacija za lagani, ali ručak koji će vas zasititi.
BONUS VIDEO
Komentari (0)